我记得有一年夏天，天气酷热难耐，我整个人昏昏沉沉，还老是上火。后来我妈经常做这菜给我吃，吃了一段时间，我感觉身体清爽了许多，火气也消了不少。其实，这就是它的药用价值在发挥作用。中医典籍《中国药典》里有记载，它有清热解暑的功效，很适合夏天吃。而且它还能促进消化，

百度百科 苋菜 凉拌 炒苋菜 苋菜百度百科 2025-10-01 10:42  2